目前分類:澳客餐飲 (5)

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澳客灶咖美食》與〈成功小鎮風情之旅〉推出深度之旅優惠專案:

在成功路上,推展深度之旅  

 

有志工導覽成功風土人情、有比西里岸的寶抱鼓、有腳踏車悠遊山城漁鄉、有花東在地食材的成功群聚三仙套餐。

成功的美,美在呼吸之間,三仙台脫俗遼闊,成功商水校長每天用細膩的心藉著鏡頭記錄三仙台日出的美,帶著您的鏡頭,帶著您的最愛來成功享受陽光看看海!

享受原鄉最誠懇來自大海的美食饗宴,阿美族人有機野菜,成功的旗魚、白蝦,再加上澳客自養自銷無毒養殖的皇宮御膳料理食材鱘龍魚,由澳客灶咖美食再結合成功在地商家美食推出的成功群聚三仙套餐,絕對讓您驚艷感動!

休息為了走更遠的路,給自己排個假,來個花東山城漁鄉之旅吧!一票到底,管吃管住管玩,帶著放空的心,我們會幫您填得滿滿,還有山珍海味等著您喔!

 

1. 澳客灶咖美食鱘龍魚群聚套餐,夜宿碧海山莊民宿,品嚐地方美食早餐,
  成功小鎮三仙台鐵馬趴趴走

  雙人成行,每人$1180元
  四人成行,每人$1080元

2. 持台北淡水渡船頭,大河之戀皇后號登船票根打卡或佐證照片,可享八五折特惠價。

3. 參加本專案在民宿、餐廳拍照上傳打卡,再九折優惠。
  連絡電話:089-850599 或 0919873058
  地  址:台東縣成功鎮公民路2-15號

 

 

澳客灶咖美食
TEL:089-850599 或 0919873058
地 址:台東縣成功鎮公民路2-15號

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澳客灶咖美食(鱘龍魚生鮮、鱘龍魚料理包、群聚套餐、創意料理)
如益茗茶(烏龍茶、綠茶、隨身包茶葉、客製烘茶)
聯昌號(丸昌漁丸、旗魚丸/福州丸、生魚片、新鮮魚類)
晉領號賞鯨船(賞鯨豚、海釣)
永順攤(蔡家雞肉、口碑豬頭皮、鴨肉、古早味滷味)
東粄香(客家草仔粿、發糕、碗糕、紅龜粿、肉粽)
柳家美食小廚房(高麗菜水餃、綠竹筍、臘肉、古早味滷味)
神豬食堂(原住民套餐、群聚套餐、簡餐)
邦查烘焙(各類英式蛋糕、麵包、時令甜品)
維多利亞餐飲(群聚套餐、創意料理、簡餐)
辰升水產(海葡萄、龍蝦)
佳濱企業(旗魚滿漢料理、生魚片、漁夫料理)

成功群聚官網(組合及促銷產品大集合)
在成功的路上;「旗」開得勝 群聚粉絲團 
=================================================
經濟部中小企業處103年度數位關懷計畫─中小企業e化群聚輔導計畫
執行單位 中華民國資訊軟體協會
輔導團隊 AEweb安翌全球網路(股) www.aeweb.com.tw

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阿基師親臨指導的《澳客灶咖美食》,美型男廚陳德烈也說讚!

阿基師指導澳客美食  

縱有滿和雪山熊掌,難得千里江海鱘龍
鱘魚(sturgeon)體重可超過1000公斤,壽命可超過100歲以上,是地球上體型最大,壽命最長的淡水魚類。鱘魚卵所做成的魚子醬號稱世界三大珍味之首。
鱘魚餐是目前世界新興流行的高檔海鮮。鱘魚卵所製成的魚子醬眾所周知,而鱘魚肉是屬於低脂肪、高蛋白肉類,含有比其他魚類高3~5倍的omega-3不飽和脂肪酸及造血維生素--葉酸(folic acid)。鱘魚頭軟骨及脊軟骨所含的硫酸軟骨素,抗癌強化免疫效果更勝鯊魚軟骨粉。另外鱘魚的鰾、唇、皮、油等也都可以加以料理及處理,樣樣都是味道鮮美、滋補健身、抗癌補氣的珍貴佳餚食材,稱鱘魚"一身是寶",一點都不為過。

鱘魚不論是在中國或西方的古代,都是皇帝的魚。三千年前中國周初皇帝用鱘魚祭祖祈福;秦呂氏春秋一書敬為神魚;鱘魚也是清朝乾隆皇帝下江南游龍宴及慈禧太后內宮滿漢全席的名菜;英國愛德華二世曾宣佈鱘魚為皇室魚,漁民捕獲須進貢英皇。
鱘龍魚富含膠質,從頭的吻部到尾部都是軟骨組織,為百分之百純天然的優質的膠原蛋白,唯一硬骨是腮及兩側少數骨板,組織非常奇特。魚肉鮮甜Q嫩,具有很高的營養價值,中外自古以來,都將鱘龍魚視為滋補養生聖品。孕婦月子/術後調養/老人小孩最佳食補。

台東成功鎮上的『澳客灶咖美食』有花蓮玉里天使鱘龍魚滿漢料理,是用海岸山脈純淨水源全程無毒養殖的鱘龍魚,也是唯一通過 SGS 48項藥物殘留與重金屬檢測合格的鱘龍魚,一條龍自行養殖、自行銷售,肉質鮮嫩彈牙,純無土腥味。阿基師曾親臨到成功鎮澳客灶咖美食指導並使用天使鱘龍魚料理美味,連『美型男廚』中餐廚藝科畢業的男模演員陳德烈都說讚喔!
歡迎來到台東成功小鎮《澳客灶咖美食》享受營養價值高但無負擔的鱘龍魚饗宴吧!

澳客灶咖美食
TEL:089-850599 或 0919873058
地 址:台東縣成功鎮公民路2-15號

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澳客灶咖美食(鱘龍魚生鮮、鱘龍魚料理包、群聚套餐、創意料理)
如益茗茶(烏龍茶、綠茶、隨身包茶葉、客製烘茶)
聯昌號(丸昌漁丸、旗魚丸/福州丸、生魚片、新鮮魚類)
晉領號賞鯨船(賞鯨豚、海釣)
永順攤(蔡家雞肉、口碑豬頭皮、鴨肉、古早味滷味)
東粄香(客家草仔粿、發糕、碗糕、紅龜粿、肉粽)
柳家美食小廚房(高麗菜水餃、綠竹筍、臘肉、古早味滷味)
神豬食堂(原住民套餐、群聚套餐、簡餐)
邦查烘焙(各類英式蛋糕、麵包、時令甜品)
維多利亞餐飲(群聚套餐、創意料理、簡餐)
辰升水產(海葡萄、龍蝦)
佳濱企業(旗魚滿漢料理、生魚片、漁夫料理)

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周三的午後,涼爽的氣候,來杯提神醒腦的咖啡~~~哇!!!真的是舒服呀!!
大喊一聲:喔元氣爹斯嘎~~~
再工作個幾小時,就下班囉~~~

澳客咖啡  

澳客咖啡:www.aouker.com.tw
TEL:0912198599 FAX:089-852989
EMAIL:pihai49@yahoo.com.tw
地址:台東縣成功鎮公民路2-15號 

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在成功的路上;「旗」開得勝https://www.facebook.com/chenggongtown
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澳客,原是阿里山鄒族天主堂神父與文化的重要推動者。

旅居澳洲從事教會工作十多年,自嘲像蘇武牧羊,落葉歸根後低調的在花東尋求一片寧靜做自我心靈洗滌。

像個叛逆的牧童,以自己的方式傳播信仰,深入生活體驗平凡人生,

神父說,愛是身體力行的,

他努力在台東,這塊後山獨享恩寵的淨土,耕耘一個親切、溫馨旅人的家,傳遞愛可以不拘形式吧!

這裡的特色就是一切自在,古代道家有濟公,

如今在台東成功一個澄明樸實的山城漁鄉,一位不拘的神父以自己的方式入世,

不嫌棄的眾生,相逢自是有緣,歡迎有緣人帶著最愛到東海岸來享受陽光看看海,然後到澳客來喝杯咖啡、歇個腳吧!

澳客餐飲  

澳客複合式餐飲館  http://aouker.aestore.com.tw/

TEL:0912198599 FAX:089-852989

EMAIL:pihai49@yahoo.com.tw

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澳客,原是阿里山鄒族天主堂神父與文化的重要推動者。

旅居澳洲從事教會工作十多年後,返鄉服務鄉里,希望集結在地各領域的菁英發揮長才,實踐【天助自助者】的理念,立足原鄉,放眼國際,把無毒飼養的鱘龍魚推廣出去,也讓大家看見台東成功。

熱情洋溢童心未泯的澳客~楊神父

60621  

澳客鱘龍魚美食饗宴~玫瑰鱘龍刺身、破布子蒸鱘龍魚、蒜香粉絲鱘魚腩、香茅鱘魚鍋、陶板剁椒鱘魚腩...等等令人讚不絕口的鱘龍魚大餐等著您一起來細細品嚐!

1926841.png  

澳客複合式餐飲館  http://aouker.aestore.com.tw/

TEL:0912198599 FAX:089-852989

EMAIL:pihai49@yahoo.com.tw

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聯昌號(丸昌漁丸、旗魚丸/福州丸、生魚片、新鮮魚類)
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永順攤(蔡家雞肉、口碑豬頭皮、鴨肉、古早味滷味)
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