澳客私房菜創意食譜
選用 澳客天使鱘龍魚+彭家旗魚漿魚丸+成功旗魚，為您做一道呈現古早味又有創意又能嬌顏健康、無負擔的料理－『成功鱘旗蔬食雙瓜封』
料多、味美、真多汁~~~
看看這炸出來的餡料，把嘴巴塞的滿滿的，用最健康的食材，沒有填加任何化學成份，吃起來完全沒負擔，這等美食~~~等您來享用或自行在家製作喲~~~
美味食材哪裡買?
澳客灶咖美食(鱘龍魚生鮮、鱘龍魚料理包、群聚套餐、創意料理)
聯昌號（丸昌漁丸、旗魚丸/福州丸、生魚片、新鮮魚類)
成功群聚官網(組合及促銷產品大集合)
在成功路上；「旗」開得勝 群聚粉絲團
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經濟部中小企業處103年度數位關懷計畫─中小企業e化群聚輔導計畫
執行單位 中華民國資訊軟體協會
輔導團隊 AEweb安翌全球網路(股) www.aeweb.com.tw
免費廣告行銷平台 P8st 批發大街 www.p8st.com.tw
柳家美食小廚房
今天~柳二哥來教我們如何用柳家臘肉炒出一盤美味的古早味臘肉，
柳家臘肉是取用當天現宰的溫體豬肉，遵循傳統古法醃製，不添加味精及任何色素，讓您吃得健康又美味!
柳家美食小廚房
TEL：0927-362-633 FAX：089-854-361
EMAIL：maxinelui121799@gmail.com
地址：台東縣成功鎮三民里三民路84號
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柳家美食小廚房(高麗菜水餃、綠竹筍、臘肉、古早味滷味)
聯昌號（丸昌漁丸、旗魚丸/福州丸、生魚片、新鮮魚類)
晉領號賞鯨船(賞鯨豚、海釣)
永順攤(蔡家雞肉、口碑豬頭皮、鴨肉、古早味滷味)
東粄香(客家草仔粿、發糕、碗糕、紅龜粿、肉粽)
神豬食堂(原住民套餐、群聚套餐、簡餐)
澳客灶咖美食(鱘龍魚生鮮、鱘龍魚料理包、群聚套餐、創意料理)
邦查烘焙(各類英式蛋糕、麵包、時令甜品)
維多利亞餐飲(群聚套餐、創意料理、簡餐)
辰升水產(海葡萄、龍蝦)
佳濱企業(旗魚滿漢料理、生魚片、漁夫料理)
如益茗茶(烏龍茶、綠茶、隨身包茶葉、客製烘茶)
成功群聚官網(組合及促銷產品大集合)
在成功的路上；「旗」開得勝 群聚粉絲團
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經濟部中小企業處103年度數位關懷計畫─中小企業e化群聚輔導計畫
執行單位 中華民國資訊軟體協會
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澳客私房菜創意食譜，不定期結合成功群聚商品研發新菜色，並將做法提供網友參考，好東西與好友分享，您可以按食譜買群聚商家的食材做做看喔！
海葡萄，海中之宝、綠色の珍珠，東海岸成功沿岸是純淨無汙染最佳培育的腹地，
我們今天用成功群聚辰升水產生物科技培育最頂級的海葡萄，搭配屏東當季最鮮甜的洋蔥，即可做出一道簡單又好吃的異國料理，
再淺酌一杯澳客咖啡，嗯嗯，奢華的享受喔！
辰升水產(海葡萄、龍蝦)
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澳客灶咖上菜！
使用 柳家鹹豬肉 + 柳家綠竹筍 + 蔡家豬頭皮 特製出來的『成功群聚小炒』
為您炒出道地成功味～等您來品嚐！！
食材：柳家鹹豬肉、柳家綠竹筍、蔡家豬頭皮、蔥、辣椒、豆干
調味料：鹽、醬油、味霖
作法：
1. 取一平底鍋加熱，加少許油，將鹹豬肉下鍋炒後，撈起備用。
2. 再放入豆干和豬頭皮，炒至有點焦香後撈起備用。
3. 將鍋裡的油倒出來，利用鍋中剩餘的油翻炒蔥及辣椒。
4. 再把炒過的鹹豬肉、豆干、豬頭皮倒回鍋中加調味料。
5. 加入筍絲及一些水，悶煮至湯汁收乾即可。
澳客灶咖美食 (鱘龍魚生鮮、鱘龍魚料理包、群聚套餐、創意料理)
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澳客灶咖上菜！
使用 柳家鹹豬肉 + 柳家綠竹筍 + 蔡家豬頭皮 特製出來的『成功群聚小炒』
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食材：柳家鹹豬肉、柳家綠竹筍、蔡家豬頭皮、蔥、辣椒、豆干
調味料：鹽、醬油、味霖
作法：
1. 取一平底鍋加熱，加少許油，將鹹豬肉下鍋炒後，撈起備用。
2. 再放入豆干和豬頭皮，炒至有點焦香後撈起備用。
3. 將鍋裡的油倒出來，利用鍋中剩餘的油翻炒蔥及辣椒。
4. 再把炒過的鹹豬肉、豆干、豬頭皮倒回鍋中加調味料。
5. 加入筍絲及一些水，悶煮至湯汁收乾即可。
柳家美食：www.liuhome.com.tw
蔡家雞肉：http://cktsai.aestore.com.tw/
澳客餐飲：www.aouker.com.tw
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採用台東成功出產頂級食材-佳濱旗魚和彭家手工魚漿，為您送上一道好吃又養生的頂級鍋品！
滿滿鮮味，搭配爽口的各式蔬菜，濃郁的湯頭，哇～好滿足呀！
作法輕鬆簡單，讓您一次就上手！
食材：佳濱里肌旗魚肉切大丁、旗魚腹肉切薄片、彭家手工魚漿
香菇、雪白菇、秀珍菇、金珍菇、秋葵、花椰菜、玉米筍、番茄、白芝麻、芹菜末
調味料：米酒、鹽巴、胡椒粉、蛋白1/3個、玉米粉
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澳客灶咖上菜！
使用 柳家鹹豬肉 + 柳家綠竹筍 + 蔡家豬頭皮 特製出來的『成功群聚小炒』
為您炒出道地成功味～等您來品嚐！！
食材：柳家鹹豬肉、柳家綠竹筍、蔡家豬頭皮、蔥、辣椒、豆干
調味料：鹽、醬油、味霖
作法：
1. 取一平底鍋加熱，加少許油，將鹹豬肉下鍋炒後，撈起備用。
2. 再放入豆干和豬頭皮，炒至有點焦香後撈起備用。
3. 將鍋裡的油倒出來，利用鍋中剩餘的油翻炒蔥及辣椒。
4. 再把炒過的鹹豬肉、豆干、豬頭皮倒回鍋中加調味料。
5. 加入筍絲及一些水，悶煮至湯汁收乾即可。
澳客灶咖美食(鱘龍魚生鮮、鱘龍魚料理包、群聚套餐、創意料理)
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料多、味美、真多汁~~~
看看這炸出來的餡料，把嘴巴塞的滿滿的，用最健康的食材，沒有填加任何化學成份，吃起來完全沒負擔，這等美食~~~等您來享用或自行在家製作喲~~~
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辰升水產(海葡萄、龍蝦)
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