『柳家美食』柳家鮮嫩綠竹筍~夏天開胃涼拌好滋味!

在晨曦未露大地初醒之際,採收於花東縱谷溪流邊境之地,在筍尖猶覆蓋於地表之下即已挖掘採收,
復又以低溫冰水抑制其成長老化,使其肉質保持鮮嫩如梨。
根據衛生署研究報告指出:綠竹筍含有豐富蛋白質、纖維素、灰質、醣類、不飽和脂肪、鈣、磷、鐵、鉀、維生素C、維生素A、維生素B1、維生素B2、維生素B6、菸鹼酸…等礦物質和微量元素,
亦是醫界人士首選的養生聖品!

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綠竹筍  

柳家美食小廚房  
TEL:0927-362-633 FAX:089-854-361
EMAIL:maxinelui121799@gmail.com
地址:台東縣成功鎮三民里三民路84號

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