靠海的台東縣成功鎮不只有最鮮美的旗魚海鮮料理,還有全鎮最好吃、銷售最佳的蔡家豬頭皮!
《菜家雞肉攤》是在成功鎮的菜市場內擺攤超過40年,已經第二代經營的商家,最受歡迎的就是煙燻豬頭皮及珍珠雞肉,也是成功鎮內原住民也喜愛購賣的滷味與新鮮雞肉攤。來成功鎮先買一盤用中藥材滷製後再燒烤過的豬頭皮,在沿途欣賞風景海浪時,也可搭配享用!
影片是透過產學合作的慈惠醫校的學生與指導老師林賢才,共同與商家們用心完成的心血,歡迎欣賞,感謝各位!
《菜家雞肉攤》是在成功鎮的菜市場內擺攤超過40年,已經第二代經營的商家,最受歡迎的就是煙燻豬頭皮及珍珠雞肉,也是成功鎮內原住民也喜愛購賣的滷味與新鮮雞肉攤。來成功鎮先買一盤用中藥材滷製後再燒烤過的豬頭皮,在沿途欣賞風景海浪時,也可搭配享用!
影片是透過產學合作的慈惠醫校的學生與指導老師林賢才,共同與商家們用心完成的心血,歡迎欣賞,感謝各位!


