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  • 8月 05 週二 201408:58
  • 在成功的路上,美食與你分享-丸昌漁行(聯昌號)旗魚丸現場製作

台東成功-【聯昌號】旗魚丸現場製作
https://www.youtube.com/watch?v=eyHkIOh20fQ

 歡迎訂購每日新鮮製作的旗魚丸及福州丸!
旗魚丸訂購
福州魚丸照  
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  • 個人分類:丸昌漁行
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  • 7月 30 週三 201416:24
  • 關於丸昌漁行

丸昌漁行—背景故事
高中畢業後北上求學、工作了六、七年,累了、倦怠了、想家了,這個家卻不是我生活了15年的家-玉里,而是成功,我想冥冥之中早就已經註定好了,讓我從”成功”開始也將以”成功”結束。
我平日到小學教書,假日就跟著父親去辦桌、去漁市場看魚、買魚、賣魚。漸漸的,我喜歡上了這個純樸的小鎮;慢慢的,我感受到了父母對這份事業的愛與堅持;我被這個悠閒、寧靜與世無爭的小鎮黏住了,我被父母認真、執著、堅持傳達幸福的味道的態度感動了,父親那發自內心幸福及滿足的笑容,更震撼了我,讓我毅然決然的放棄了做了將近十五年的老師的工作,專心跟著父母做生意。
三年前父親去世了,母親的健康也出現狀況,所以常常是醫院、市場兩頭跑,生意就這樣一落千丈,原本在農會上班的大姊,為了照顧媽媽,也為了幫我撐起這份父母留下來的事業,選擇退休,除了照顧母親外,更與我一起努力打拼,要將這份家業傳承下去。
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  • 個人分類:丸昌漁行
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  • 7月 30 週三 201410:28
  • 客家新聞雜誌第393集 齊心行銷成功

台東成功鎮有什麼好吃好玩的?讓我們隨著客家新聞來一窺究竟!
 
成功鎮在台東縣東北部,位處東部海岸的邊陲地帶,許多人往往忽略掉這個地方,事實上成­功鎮不僅擁有迷人的漁港小鎮風情、豐富的海洋生態資源,更有許多在地美食,一群五六年­級的在地店家業者,最近就結盟共同行銷「成功」,集合各家專長、設計出專屬的特色餐點­,並不定期舉辦活動,活絡商圈,希望透過這股認同家鄉的新力量,讓遊客認識成功、愛上­成功。

 
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  • 個人分類:在成功路上「旗」開得勝
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  • 7月 30 週三 201409:40
  • 客家新聞雜誌第393集 齊心行銷成功

台東成功鎮有什麼好吃好玩的?讓我們隨著客家新聞來一窺究竟!
 
成功鎮在台東縣東北部,位處東部海岸的邊陲地帶,許多人往往忽略掉這個地方,事實上成­功鎮不僅擁有迷人的漁港小鎮風情、豐富的海洋生態資源,更有許多在地美食,一群五六年­級的在地店家業者,最近就結盟共同行銷「成功」,集合各家專長、設計出專屬的特色餐點­,並不定期舉辦活動,活絡商圈,希望透過這股認同家鄉的新力量,讓遊客認識成功、愛上­成功。

 
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  • 個人分類:在成功路上「旗」開得勝
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  • 7月 18 週五 201409:51
  • 在成功的路上,美食與您分享-成功群聚小炒

澳客食譜
澳客灶咖上菜!
使用 柳家鹹豬肉 + 柳家綠竹筍 + 蔡家豬頭皮 特製出來的『成功群聚小炒』

為您炒出道地成功味~等您來品嚐!!
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  • 個人分類:成功美食譜
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  • 5月 21 週三 201411:55
  • 在成功的路上,美食與您分享-成功群聚小炒

澳客食譜
澳客灶咖上菜!
使用 柳家鹹豬肉 + 柳家綠竹筍 + 蔡家豬頭皮 特製出來的『成功群聚小炒』

為您炒出道地成功味~等您來品嚐!!
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  • 個人分類:成功美食譜
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  • 5月 20 週二 201411:39
  • 在成功的路上,美食與您分享-魚漿懷石鍋

魚漿懷石鍋
採用台東成功出產頂級食材-佳濱旗魚和彭家手工魚漿,為您送上一道好吃又養生的頂級鍋品!
滿滿鮮味,搭配爽口的各式蔬菜,濃郁的湯頭,哇~好滿足呀!
作法輕鬆簡單,讓您一次就上手!
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  • 個人分類:成功美食譜
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  • 5月 20 週二 201411:21
  • 在成功的路上,美景與您分享-台東成功新蘭灣

台東成功新蘭灣
看到這景色,還有什麼好猶豫的呢?立馬排休假~go go go ~ 通往台東成功之路
台東成功新蘭灣
 
聯昌號(丸昌漁丸、旗魚丸/福州丸、生魚片、新鮮魚類)
晉領號賞鯨船(賞鯨豚、海釣)
永順攤(蔡家雞肉、口碑豬頭皮、鴨肉、古早味滷味)
東粄香(客家草仔粿、發糕、碗糕、紅龜粿、肉粽)
柳家美食小廚房(高麗菜水餃、綠竹筍、臘肉、古早味滷味)
神豬食堂(原住民套餐、群聚套餐、簡餐)
澳客灶咖美食(鱘龍魚生鮮、鱘龍魚料理包、群聚套餐、創意料理)
邦查烘焙(各類英式蛋糕、麵包、時令甜品)
維多利亞餐飲(群聚套餐、創意料理、簡餐)
辰升水產(海葡萄、龍蝦)
佳濱企業(旗魚滿漢料理、生魚片、漁夫料理)
如益茗茶(烏龍茶、綠茶、隨身包茶葉、客製烘茶)
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  • 個人分類:在成功路上「旗」開得勝
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  • 5月 20 週二 201411:06
  • 在成功的路上,新鮮美食與您分享-丸昌漁行

彭家姐妹花
高中畢業後北上求學、工作了六、七年,累了、倦怠了、想家了,這個家卻不是我生活了15年的家-玉里,而是成功,我想冥冥之中早就已經註定好了,讓我從”成功”開始也將以”成功”結束。
我平日到小學教書,假日就跟著父親去辦桌、去漁市場看魚、買魚、賣魚。漸漸的,我喜歡上了這個純樸的小鎮;慢慢的,我感受到了父母對這份事業的愛與堅持;我被這個悠閒、寧靜與世無爭的小鎮黏住了,我被父母認真、執著、堅持傳達幸福的味道的態度感動了,父親那發自內心幸福及滿足的笑容,更震撼了我,讓我毅然決然的放棄了做了將近十五年的老師的工作,專心跟著父母做生意。
三年前父親去世了,母親的健康也出現狀況,所以常常是醫院、市場兩頭跑,生意就這樣一落千丈,原本在農會上班的大姊,為了照顧媽媽,也為了幫我撐起這份父母留下來的事業,選擇退休,除了照顧母親外,更與我一起努力打拼,要將這份家業傳承下去。
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  • 個人分類:丸昌漁行
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  • 5月 19 週一 201415:26
  • 在成功的路上,美景與您分享-成功漁港

成功漁港
成功漁港是新港區漁會所屬的漁港中規模最大的漁港,除提供漁船停泊外,並可供附近地區漁船拍賣漁獲。
主要漁獲有鬼頭刀、黃鰭鮪、雨傘旗魚、正鰹等,魚市場每日下午三時左右拍賣漁獲,港區內並有漁貨直銷市場可供一般遊客採買生鮮漁獲,亦設有熟食區或餐廳可就地將所購得的新鮮漁獲交予店家料理。
除了發展漁業之外,此港口還兼具觀光功能。
交通部觀光局東部海岸管理處在這裡設有旅客服務中心與浮動碼頭設施,為一條件頗佳之休閒漁港,港內並有豪華舒適遊艇,可載客出海賞鯨、賞景。
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  • 個人分類:在成功路上「旗」開得勝
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