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澳客灶咖上菜！
使用 柳家鹹豬肉 + 柳家綠竹筍 + 蔡家豬頭皮 特製出來的『成功群聚小炒』

為您炒出道地成功味～等您來品嚐！！

台東成功鎮在地的特色美食~最成功的美味
三代傳統的客家粿~傳遍好幾千里遠
尤其是外地打拼的老饕們的最愛!
感謝有您們的支持!!! 我們會更堅持的努力傳承~把最好的回饋給大家!!

澳客私房菜創意食譜
選用 澳客天使鱘龍魚+彭家旗魚漿魚丸+成功旗魚，為您做一道呈現古早味又有創意又能嬌顏健康、無負擔的料理－『成功鱘旗蔬食雙瓜封』
料多、味美、真多汁~~~
看看這炸出來的餡料，把嘴巴塞的滿滿的，用最健康的食材，沒有填加任何化學成份，吃起來完全沒負擔，這等美食~~~等您來享用或自行在家製作喲~~~

辰升水產陳老闆擁有堅持、努力、不服輸態度與精神，讓我們一起來聽他的故事：
産業的革新、産業的再造、産業商品的多元化、産業價値的提升説來容易，作來卻是一篇血涙史！
辰升水産養殖“海葡萄”５年來在毫無知音、請教對象下，自己研讀日文養殖的論文、實地赴日本-沖縄養殖場的研修、回國後不斷地改革養殖的技術，
這一條道路走來並非一路順遂、實在是非常的艱辛、困難且挫折不斷的接踵而來，
在這當中也曽一度懷疑自己的能力、動揺自己的信心、想放棄這個鮮少人知道的産業....
但在（日本人可以，為什麼自己不行）不服輸的心態下，不放棄・努力・堅持・默默的堅持自己的理念信仰、走自己相信的道路！
撐過了一段好長的低落期、失意期...

成功近海因有黑潮帶經過，有豐富的海洋生態，冬季的白旗魚特別肥美。
一般人對旗魚的料理有著不好印象，覺得吃起來柴柴的，
佳濱成功旗魚的旗魚食材，在旗魚咖啡的原味料理打破一般人的印象，
經由佳濱嚴選的旗魚，用整尾旗魚不同的部位，以最原味的方式表現出不同部位的質感，讓大家知道成功出產的旗魚是多麼的新鮮美味，
來佳濱成功旗魚就能購買旗魚食材，來旗魚咖啡就能享受旗魚原味料理，歡迎您的蒞臨。

『成功群聚』，不僅僅是一個群聚，
舉凡聚餐、旅遊、小吃、甜點、咖啡都是另一種選擇
我們想呈現的是一個在地的精神，一股在地的人情味:)

此圖是成功群聚與在地民宿合作的自助式婚禮饗宴~~~

澳客私房菜創意食譜，不定期結合成功群聚商品研發新菜色，並將做法提供網友參考，好東西與好友分享，您可以按食譜買群聚商家的食材做做看喔！
海葡萄，海中之宝、綠色の珍珠，東海岸成功沿岸是純淨無汙染最佳培育的腹地，
我們今天用成功群聚辰升水產生物科技培育最頂級的海葡萄，搭配屏東當季最鮮甜的洋蔥，即可做出一道簡單又好吃的異國料理，
再淺酌一杯澳客咖啡，嗯嗯，奢華的享受喔！
 
辰升水產(海葡萄、龍蝦)

『柳家美食』柳家鮮嫩綠竹筍~夏天開胃涼拌好滋味!
在晨曦未露大地初醒之際，採收於花東縱谷溪流邊境之地，在筍尖猶覆蓋於地表之下即已挖掘採收，
復又以低溫冰水抑制其成長老化，使其肉質保持鮮嫩如梨。
根據衛生署研究報告指出：綠竹筍含有豐富蛋白質、纖維素、灰質、醣類、不飽和脂肪、鈣、磷、鐵、鉀、維生素C、維生素A、維生素B1、維生素B2、維生素B6、菸鹼酸…等礦物質和微量元素，
亦是醫界人士首選的養生聖品!

學習是一種成長，而堅持使用新鮮食材，則是對顧客的一種責任！
在食材挑選處理上，我喜歡看心情創作料理。
忙碌中也要尋找適合自己的舒壓方式
把握放假休息的每分每秒，把握所有相互學習的機會，成功鎮或許是看似不起眼的漁村，但，只要用心【轉身，每個角落都是驚喜！】
願我們都能用心過每一天！

《客家電視台新聞專訪》
台東縣成功鎮12商家結盟並以行銷成功鎮吃喝玩樂漫游整合方案，首先推出融合各家食材的特色套餐，踏出邁向『成功』的第一步!!!
今年，透過經濟部中小企業數位關懷計畫『中小企業e化群聚輔導』，台東成功鎮12位商家多數為二代、三代接手傳續，希望成功鎮不只是個名稱，要讓長久以來靠海而聚集的城鎮，衍生的各種傳統美食能向外界推廣。
除此之外，許多商家在教育部DOC研習網路行銷，發現彼此都有共同行銷成功鎮的目標，常聚會分享經驗與想法因此結盟；